財聯(lián)社10月17日訊（編輯 劉蕊）隨著美國牛肉價格創(chuàng)下紀(jì)錄新高，美國魔法美東時間周五，牛肉美國總統(tǒng)特朗普表示，價格解決其政府正在努力降低國內(nèi)牛肉價格。攀至普正

“我們正在處理牛肉問題，歷史我認(rèn)為我們已經(jīng)就牛肉問題達(dá)成了協(xié)議，新高”特朗普在白宮對記者們說道，特朗

“牛肉是施展唯一一個我們會說價格比我們期望的稍高、甚至過高的問題產(chǎn)品，而它的美國魔法價格很快也會降下來。我們做了一些事情，牛肉我們施展了魔法。價格解決”不過他未作進(jìn)一步說明。攀至普正

由于美國西部地區(qū)長期干旱導(dǎo)致牧場縮減，歷史土地用于放牧的新高面積減少，飼料成本上升，牛肉價格已漲至歷史新高。

據(jù)美國政府?dāng)?shù)據(jù)，截至今年年初，美國的養(yǎng)牛數(shù)量已減少至8670萬頭，這是自1951年以來同時間段內(nèi)數(shù)量最少的一次。

根據(jù)美國勞工統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，今年8月，美國消費者購買碎牛肉的平均價格創(chuàng)下每磅6.318美元的紀(jì)錄，大約相當(dāng)于每千克99.88元人民幣。

代表美國肉類加工企業(yè)的肉類協(xié)會（Meat Institute）表示，他們需要更多地了解特朗普降低價格的計劃。

多重因素帶來牛肉上漲

前總統(tǒng)拜登的政府曾將肉價上漲的問題歸咎于肉類加工企業(yè)，認(rèn)為是肉類加工企業(yè)限制供應(yīng)來操縱牛肉價格。一些消費者也以此理由對美國的肉類加工企業(yè)提起訴訟。

上周，肉類加工巨頭泰森食品公司和嘉吉公司同意支付總計8750萬美元，以了結(jié)一起由消費者提起的聯(lián)邦訴訟，但否認(rèn)存在上述不當(dāng)行為。

事實上，像泰森這樣的肉類加工企業(yè)本身也在承受肉價上漲之苦：其牛肉業(yè)務(wù)已出現(xiàn)虧損，原因是美國的牲畜供應(yīng)緊張，迫使它們不得不支付更高的價格來購買待宰的牲畜。

今年，由于美國農(nóng)業(yè)部停止進(jìn)口墨西哥的活牛，以阻止一種在墨西哥蔓延的有害病蟲害的傳播，美國的牛肉供應(yīng)進(jìn)一步收緊。此前，墨西哥的牛通常會被進(jìn)口到美國的飼養(yǎng)場進(jìn)行飼養(yǎng)，并在美國的加工廠進(jìn)行屠宰。

同時，特朗普對巴西征收的關(guān)稅也減緩了美國從巴西進(jìn)口牛肉的速度。此前，美國食品企業(yè)通常會將巴西牛肉和美國的牛肉混合后，用于制作漢堡肉。

盡管在牛肉價格上漲的刺激下，一些美國牧場主已經(jīng)開始著手采取初步措施來重新擴(kuò)充牛群。然而，牛從飼養(yǎng)、長大到屠宰大約需要兩年時間，這意味著至少要到兩年后，美國的牛肉產(chǎn)量才會有所提升。

上個月，美國農(nóng)業(yè)部長博克·羅林斯（Brooke Rollins）表示，美國農(nóng)業(yè)部將于10月中旬公布一項旨在恢復(fù)養(yǎng)牛規(guī)模的計劃，但該計劃不會包括向生產(chǎn)者提供補(bǔ)貼。