近日，瘦肉精有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)紅杭州余杭區(qū)的牛肉網(wǎng)紅店——中國(guó)涼都黃牛肉館劉煉武店銷售的牛肉被檢測(cè)出 “瘦肉精”。
10月15日，館牛經(jīng)視直播在杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢發(fā)現(xiàn)，肉被2025年9月9日，檢出杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于12批次不合格食品情況的涉事通告》，其中寫明：杭州余杭區(qū)余杭街道劉煉武牛肉館 （余杭區(qū)余杭街道聯(lián)興路149、門店151、瘦肉精153號(hào)）銷售的網(wǎng)紅1批次牛肉克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
克倫特羅，俗稱“瘦肉精”。館牛整頓辦函〔2010〕50號(hào)、肉被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第235號(hào)規(guī)定，檢出克倫特羅為禁止使用的涉事藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
10月16日，經(jīng)視直播記者聯(lián)系上中國(guó)涼都黃牛肉館劉煉武店，工作人員告訴記者，幾個(gè)月前，有關(guān)部門對(duì)門店的牛肉進(jìn)行抽檢時(shí)，確實(shí)發(fā)現(xiàn)有一批牛肉中的克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但該批次牛肉并未實(shí)際使用，且后續(xù)做了退貨處理?！肮┴浬淌鞘艿教幜P的，因?yàn)槲覀冞@個(gè)肉是并沒用的。”
隨后，經(jīng)視直播記者致電浙江省杭州市余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局余杭市場(chǎng)監(jiān)管所，工作人員表示，已關(guān)注到相關(guān)文件及輿情，但目前不便透露調(diào)查進(jìn)展和具體細(xì)節(jié)。
記者：章婧余
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